很多人都喜歡面食，尤其在天冷的時候一碗熱乎乎的湯面那簡直就是人間美味了，在外吃飯的時候也會選面條，基本上大部分的飯館或者餐廳都會以米飯和面條為主，米飯可以煮好多放在那里，面條確不可以一次性煮好多，面條只有在客人點餐了才可以下鍋，既要新鮮的面條又要隨吃隨下鍋這就需要一臺方便又實惠的燴面機(jī)了，不用擔(dān)心面條問題只需照顧客人的服務(wù)就好。

到了吃飯的時間吃飯的人總是很多，要是師傅自己手工做面條，時間慢不說可能還會流失一部分客人，大多數(shù)的上班族是沒有太多的時間坐在那里等著。餐廳只要擁有一臺一品鮮的燴面機(jī)就什么都解決了，只要放入所需的材料，等待著面下鍋就可以了時間快不說，口味也不比手工的差。要是客人想換換口味拉面機(jī)還可以做出富有西北地區(qū)特色的拉面來。

現(xiàn)在大多數(shù)的面條鋪子也會選擇一品鮮的燴面機(jī)和拉面機(jī)，不光只賣包裝好的干面條，也有散稱的新鮮面條了，喜歡吃面條的人又沒有很多的時間去做面條，就只能退而求其次的選擇已經(jīng)包裝好的干面條，可是口味不能和新鮮的味道相比，正好面條鋪子里出售新鮮的面條解決了這一大難題，也更好的提高了鋪子的生意，因為購買新鮮面條的人群越來越多，每天都有新鮮的面條出售大家當(dāng)然會選擇更好的